北京时间1月11日,卢德维格-阿伯格(Ludvig Aberg)从瑞典南部留学去了得克萨斯理工大学。居住在西得克萨斯的平原上,他的食谱也改变了。冉冉升起的新星看上去对肋眼牛排情有独钟。
卢德维格-阿伯格在得克萨斯理工大学念了四年书,他表示自己钟意的餐厅是“西餐桌厨房酒吧”(West Table Kitchen and Bar)。
在那里点什么菜?这部分很容易。
“在卢德博克,你不想要海鲜吧?”卢德维格-阿伯格说。
卢德维格-阿伯格表示学校的助理教练内森-温特(Nathan Weant)痴迷牛排,而他也渐渐喜爱上了。
“任何时候我们去比赛,总是有计划要吃牛排,”卢德维格-阿伯格说,“他总是让我们点牛排。我爱上了肋眼牛排,四分熟。我努力不是经常吃,而是偶尔吃吃。”
他没有提到“西餐桌”的甜点:西班牙风味口袋面包。
(小风)